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Anchoas del cantabrico | 2,20 € /unidad |
Mojama de atún | 8,50 € |
Pan Cristal | 2,70 € /ración |
Esquerola con tomate y ventresca | 15,90 € |
Ensalada de alcachofa con viruta de foie | 17,50 € |
Jamón ibérico | 19.50 € |
Esqueixada de bacalao | 16,50 € |
Tartar de atún | 19,50 € |
Ensalada de bogavante | 27,50 € |
Chipirones con habitas | 17,50 € |
Calamares a la romana | 14,50 € |
Revuelto de trigueros con gambas | 14.50 € |
Pulpo a la gallega | 20,00 € |
Gambas al ajillo | 18,50 € |
Gamba roja de Tarragona | s/m |
Gamba blanca de Huelva | s/m |
Espardenyes de Roses a la parrilla | s/m |
Chipirones a la parrilla o ala andaluza | 23,00 € |
Ortigas de mar | 18,50 € |
Kokotxas de merluza al estilo «Michel» | s/m |
Arroz caldoso de Bogavante | 24,00 € |
Arroz de ceps con foie | 19,50 € |
Arroz al estilo de Carlos | 18,50 € |
Callos de ternera a nuestra manera | 14,50 € |
Rabo de buey | 14,90 € |
Manitas de cerdo a nuestro estilo | 14,00 € |
Tronco de merluza al orio | 19,50 € |
Cogote de merluza al orio | 20,00 € |
Rape a la parrilla o al orio | 21,50 € |
Lenguado | s/m |
Rodaballo a la parrilla, al orio o al horno | 22,50 € |
Lubina al horno | 23,00 € |
Bacalao a la parrilla con ajos escaldados | 19,50 € |
Steak tartar | 20,00 € |
Chuletón de buey | 57 € / Kg |
Solomillo de ternera a la parrilla | 22,00 € |
Solomillo de ternera con foie | 25,00 € |
Costillitas de cabrito a la milanesa o parrilla | 19,50 € |
Extra de salsas (roquefort o pimienta verde para solomillo) | 2,50 € |
Steak tartar | 20,00 € |
Chuletón de buey | 57 € / Kg |
Solomillo de ternera a la parrilla | 22,00 € |
Solomillo de ternera con foie | 25,00 € |
Costillitas de cabrito a la milanesa o parrilla | 19,50 € |
Extra de salsas (roquefort o pimienta verde para solomillo) | 2,50 € |
Coulant de chocolate | 6,00 € |
Pastel ruso con chocolate caliente | 5,50 € |
Pastel de queso | 6,00 € |
Tiramisú | 20,00 € |
Piña macerada con azafrán y helado de coco | 6,00 € |
Flan de la casa | 5,50 € |
Tarta de manzana | 6,00 € |
Helados variados | 5,50 € |
Sorbete de limón | 5,50 € |
Sorbete de Marc de chapagne | 5,50 € |
En nuestra cocina tienen sólo tienen cabida productos de primera calidad, damos prioridad al producto local del mercado y cercanos porque creemos en valores como la sostenibilidad y el respeto al productor y al producto mismo, su sabor y sus orígenes.
Nuestras carnes y pescados combinados con la cocina tradicional elaborada maridan de la mejor manera con nuestros vinos y licores.